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わたし流に身近な食材を使った簡単レシピを少しずつ書きためていこうと思います、そして日々の出来事や時々映画の感想文。。。
コレってエビフライ・・?
2012年09月30日 (日) | 編集 |
さて、この揚げ物の素材は何でしょうか 

 変わりカツ三品
揚げ物・変わりカツ

三品とも、

素材としてはとっても身近なものだけど、

揚げ物としてはあまりなじみがないかも?
( し、知らないだけ? (^^ゞ )

では単品でアップです。


揚げ物・変わりカツ2


揚げ物・変わりカツ3


揚げ物・変わりカツ4

個々だと分かったんじゃないですか?

はい、わかった人こちらまでご連絡ください 







なぁんて、

もったいぶってないで

答はこちらの画像で答え合わせしてくださいね。



揚げ物・変わりカツ1

答は、白ネギ 人参 ゆで卵でした。

 白ネギの串カツ
≪作り方≫
1.白ネギを2㎝長さに切りそろえ串にさす
2.カツの要領で衣をつけカラリと揚げる

※程よくとろけて甘みも出てすごく美味しかったです、お薦め 


 スティック人参のフライ
≪作り方≫
1.皮をむき縦に切った人参をラップに包み600W×2分30秒チン
2.カツの要領で衣をつけるからりとあげる

※熱々が意外と旨い! でも、1本で十分かな。。 ( ´艸`)


 ゆで卵のまん丸フライ
≪作り方≫
1.好みの固さのゆで卵を作る→皮をむく
2.卵に好みの塩加減で味をつけフライの衣をつけカラリと揚げる

※熱々の丸ごと卵がホクホクで美味しい ヽ(*^^*)ノ


ちょっと遊び心で目先の違うもので作ってみました!

意外や、揚げ物にすると何でも美味しくなるものですね。 


* * * * *


窓の外は台風17号の影響か風雨が吹き荒れています。

大きな被害が出ない内に通り過ぎてほしいものですね・・。

日本全国大きな被害が出ません様に。





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コメント
この記事へのコメント
エビフライです!
おはようです♪

あっはっは!バルバリさんっ、やるな~とは思っていましたが、
さすがです。期待を裏切らない!ぶらぼ~~です!(大絶賛)
私1人で笑うのがもったいなかったので、夫にも見せたら、
「すげ~~、これは絶対にエビフライだっ!」と(笑)
夫が以前勤務していた会社の社食では、似非イカリング(オニオン)、
似非トンカツ(ポテトコロッケを平らにしたフライ)が頻繁に出たそうで、
社食のおばちゃんに是非、このエビフライを見せたいとも言ってました。
ところで、家族の反応はどうだったのかしら?(^-^)
それも気になるぅ~~。


そうそう、台風大丈夫でしたか?
うちんとこは、一気に通り抜けてくれたようで、大した被害もなく終わりました。
ほっ。
2012/10/01(月) 09:33:32 | URL | ちえぞう #701gxeB2[ 編集]
こんばんは♪ 台風は大丈夫でしたか? スティック人参のフライ本当にエビフライに見えますね^^ 玉ねぎや卵のフライは経験済みでしたが。。。長ネギと人参は、目からうろこです。 是非今度作ってみますね。長ネギ大好きなので。。
2012/10/01(月) 22:54:47 | URL | shocolat7 #VSY0J1g6[ 編集]
ちえぞうさんへ、
こんばんは。
お返事遅れてごめんなさい。m(__)m
(お持ち帰りのサービス残業に手を焼いてました・(x_x;))

ふっふっふ、ご主人まで巻き込んじゃいました?
「似てねー」なんて言われず嬉しいでーす♪
私も是非、疑似フライを作る社食のおばさんに会いたい!
なんだか親近感。(笑)
私の家族の感想は、
食べてビックリ「なんじゃこりゃぁ~」でした。
意外と美味しいのにもびっくりしてましたよ。
(普段から変り種を提供してるからか驚き方は小さい!・笑)

秋になりましたね。
台風も難なく通り過ぎてくれました。
私の住む県は台風のメッカなのでかどれだけ風が吹こうと
冷静に外の景色を見つめています、慣れって怖いね。^m^


2012/10/08(月) 22:23:45 | URL | バルバリ #UzFLiaLo[ 編集]
shocolat7さんへ、
こんばんは。
お返事おくれてごめんなさい。m(__)m

台風は難なく通り過ぎてくれました、shocolat7さんの所は
大丈夫でしたか?
ここに来て次から次へと台風が発生してますね・・。

人参フライはネタでしかないですね。(^^ゞ
白ネギのフライはホント美味しです、甘みが凝縮して
私も大好きなんですよ、是非作ってみてくださいね♪
2012/10/08(月) 22:29:46 | URL | バルバリ #UzFLiaLo[ 編集]
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