FC2ブログ
わたし流に身近な食材を使った簡単レシピを少しずつ書きためていこうと思います、そして日々の出来事や時々映画の感想文。。。
ハイジの白いパン。
2009年01月27日 (火) | 編集 |
日曜に朝の10時から夕方6時半までの間キッチンに籠もって

たくさんのパンを焼きました。

まずは、只今修行中の「フランスパン・2本」・・またしても撃沈

次に「ハイジの白いパン・10コ」

最後に、我が家の定番「ハムロールとウインナーロール・12コ」

今日ココに載せたいのは「ハイジの白いパン」

むか~しむかしにこのアニメを見てた女の子なら誰しも憧れたパンですよね。。

ヨーグルトのほのかな酸味が美味しいんです。


 ハイジの白いパン 10コ ・・やや焼き色付き・・
パン・ハイジの白いパン

≪材料≫
小麦粉:280g コンデンスミルク:30g 塩:1g バター:20g ヨーグルト:60g 
水:130g ドライイースト:3g
上新粉:適量←焼く前に茶漉しでふるいかける
(上新粉があまり好きじゃないのでうんと少なめにふるっちゃった!)

160℃・20分で焼きあげると、やや焼き色がつきました。


 ハイジの白いパン 10コ ・・真っ白バージョン・・
パン・ハイジの白いパン3

これは、上と同じ温度でアルミホイルをそっと乗せて焼くと真っ白に焼けました。

が、

冷めていくと共にしぼみが大きくって見た目があんまり宜しくないので

前者焼きのほうが私は好きかな♪



レジ袋、

先日の23日から県内全域主要スーパー等でレジ袋無料配布の全面禁止。

皆さん、一生懸命マイバッグに買った商品を詰め込んでましたよ、

それまではマイバッグ持参の人には詰めてくれるサービスが

ついていたのにそれも同時に廃止みたいです、

スーパーさん、レジ袋代金と人件費削減できますね!!  ヾ(^∇^)

出来る事からエコの強制執行だな。。って感じました、

私も、老朽化激しい地球様にエコの協力をしないとね。。


関連記事

コメント
この記事へのコメント
わあ、たくさん♪
パン好きのわたしにはとってもたまらない画像です。ハイジパン、よく焼きました。焼きたくなったなあ。でも無理できないしと悩むところです。まっしろなお色がかわいいですよねでも、わたしも色がついちゃうのですよ。
お味見したくなりました~♪
2009/01/27(火) 14:49:44 | URL | さと #o.trGIrQ[ 編集]
バルバリさんの作る、ハイジの白パン。
本当においしそうです!
私も白パンは大好きですが、こんなに奇麗に焼けないなぁ。。。
さすがです!
白パンってあっさりしてて、そのままでもとっても美味しいですよね!
久しぶりに作ってみようかなぁ・・・
2009/01/27(火) 22:02:08 | URL | はらぺこねこ #-[ 編集]
パンも美味しそうだけど・・・
レジ袋の方が気になっちゃいましたo(>o<;):アゥアゥアゥ
海月のよく行くスーパーは、『エコバックポイント』
なる制度があって、エコバックもってくとポイントがつくんですe-420
でも『無料配布禁止』は痛いなぁe-263
これもお世話になってる地球さんのため!ですねe-330
2009/01/29(木) 22:12:19 | URL | 海月 #IygnClVg[ 編集]
ご訪問&暖かなコメントを残して下さってありがとうございます♪

e-78 さとちゃん、コメントありがと。*:..。o○☆

さとちゃん、こんにちは。
後、半月もすればさとちゃんもパンが焼けるかな。。
お菓子に比べて、パンには小刻みな長い時間が
必要だから、まだまだガマンの時かな。。(*^^*)

やっぱり、さとちゃんも薄っすら焼き色付いちゃうのね、
安心しましたよ、ヨーグルトがはいってふわっふわな
生地がたまらなく美味しいよね♪


e-78 はらぺこねこさん、コメントありがと。*:..。o○☆

こんにちは。
はらぺこねこさんの白いパンが見たい!
はらぺこねこさんの作るものにはどこかコダワリが
あって、見せてもらうだけでも好きですね。。
また、美味しいもので目の保養をさせてくださいね、
今日は、たっぷりな時間があるから、ゆっくりお邪魔
させていただこう!!p^^q


e-78 海月ちゃん、コメントありがと。*:..。o○☆

海月ちゃん、こんにちは。
レジ袋・・海月ちゃんの所も、追々無料配布禁止に
なってくかもしれないね。
私の県も、エコポイントの押印サービスがあったけど
今回から、無料配布終了→1枚5円の有料です!
たとえ5円でもイタイタイタイ。。(*´艸`)
こうなったら、可愛いエコバッグを提げて、気分だけでも
ウキウキしたくなっちゃいますね♪

2009/01/30(金) 15:09:20 | URL | バルバリ #UzFLiaLo[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック