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わたし流に身近な食材を使った簡単レシピを少しずつ書きためていこうと思います、そして日々の出来事や時々映画の感想文。。。
ラタトゥイユ入りオムレツ。
2012年09月06日 (木) | 編集 |
数日前に作ったラタトゥイユが残ってきたので、

リサイクル

オムレツに入れてみたかったんです、きっとウマイはず (*^^)v 


 ラタトゥイユ入りオムレツ 
卵料理・ラタトゥイユ入りオ

≪材料≫
卵:2コ 塩:少々 ラタトゥイユ:好みの量 バター:大2

≪ソース≫
パプリカ(赤・黄)・ピーマン:各大1/2 ←5ミリ角に切る
ケチャップ:大1 白ワイン:大1 水:大1 コンソメ:ほんの少し 塩こしょう:少々

 



オムレツを作るのが下手なのは家族中に認知されてます。

めっちゃ苦労してこの形に仕上げました、

取り敢えず ホッ 

ホッとしたら切って中身の具材の様子を撮るのをすっかり忘れて

食べちゃいました。

見た目、

単なるオムライスじゃないですか! 
 
ちょっとぉ・・ですね♪ 

あ!

食べた感想は、

夏野菜の旨みが凝縮された具材とふんわり卵がとってもいい調和で

美味しかったです。







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